Feria del Dulce de Convento: a feira
Os mosteiros e conventos espanhóis têm a oportunidade de dar a conhecer seus doces e confeitaria na Feira do Doce de Convento, um evento aberto aos profissionais do setor da alimentação e ao público em geral.
Yemas, corazones de obispo, amarguillos, pestiños, tocinos de cielo, geleias ou cocadas são algumas das muitas propostas de doçaria conventual que este salão acolhe.