HostelCat: a feira
hostelCat é um salão onde se encontram os profissionais da hotelaria e restauração de Tarragona com o objetivo de difundir a cozinha elaborada nesta província e fomentar o turismo gastronômico da zona.
Além de ser uma autêntica vitrine dos produtos e bebidas típicos de Tarragona, hostelCat é o espaço ideal para o intercâmbio de informações e de conhecimentos entre os profissionais.
Cozinheiros, confeiteiros ou sommeliers e muitos outros participam das jornadas técnicas e demonstrações incluídas no programa de hostelCat.