Hotelga: a feira
Cozinheiros, confeiteiros, sommeliers, mâitres e responsáveis de hotéis, restaurantes e caterings da Argentina se encontram uma vez por ano em Hotelga para conhecer as novidades e tendências do setor de Gastronomia e Hotelaria.
Além de uma exposição de equipamentos de cozinha, insumos e móveis para hotelaria e restauração, este salão acolherá o Torneio Nacional de Chefs "Em Busca do Menu Argentino", um dos concursos gastronômicos mais importantes do país.