Mexipan: a feira
Os fabricantes e distribuidores de produtos e serviços para padarias, confeitarias, chocolatarias e sorveterias se encontram em Mexipan para mostrar seus últimos lançamentos.
Manteiga, margarina, farinhas, fermentos, chocolates, glacês, frutos secos, leite ou nata compartilham protagonismo com fornos, amassadoras e outros equipamentos e maquinaria para profissionais do setor.