PPT Food: a feira
PPT Food/IMEFA é a feira anual da Indústria Alimentícia e de Bebidas. A cada ano, a feira faz uma apresentação de cada aspecto do processo, embalagem e traçabilidade para alimentos e bebidas. A exposição, convertida em plataforma de vendas para qualquer fornecedor e companhias de transformação dos alimentos, cobre cada aspecto da cadeia de valor nutritivo com ênfase sobre a fase de processamento, a higiene, limpeza, segurança do alimento, as intervenções e a certificação do processo (standards de HACCP/ISO).