Tasting Room : a feira
Desde 2008 que somos pioneiros na realização deste tipo de eventos nas Ilhas Canárias. Uma "Sala de Provas" não é mais do que uma sala de provas. Uma feira em que é organizada a disponibilidade de várias adegas e enólogos para o conhecimento e usufruto do público presente. Num ambiente lúdico e descontraído. Após 17 anos de experiência, convocamos uma nova Prova com o desafio de a tornar a melhor de todas... Algo realmente complicado!
E é que tivemos edições que marcaram marcos profundos em nossa história. Pela quantidade e qualidade dos vinhos expostos, pela crescente diversidade de áreas de produção com vinhos de todo o mundo e pela importância mediática e profissional dos convidados de honra que nos acompanharam. Convidados como David Seijas, Custodio López Zamarra, José Peñín, Ferrán Centelles ou Josep Roca. Referências nacionais no setor vitivinícola no nosso país. Chegará o momento de trazer um especialista internacional? Vamos revelá-lo muito em breve.
